Marc Vives Bonet
Marc Vives Bonet
Fruita de l'Horta de Lleida
Conference
Història
Aquesta varietat es va obtenir el 1884, d'una sembra a l'atzar que va conrear Léon
Leclerc de Laval. És una obtenció de Thomas River de Sawbridgeworth, (Anglaterra).
El seu baptisme es remunta a 1895, després de la "conferència internacional de la
pera" celebrada a Londres aquell any.
La pera 'Conference' és una pera en forma d'ampolla amb un coll de longitud mitjana.
La fruita, amb una epidermis gruixuda, és de color marró-verd i es torna de color groc pàl·lid quan està madura. La carn és blanca, tornant-se també de color groc pàl·lid al madurar. De gust molt fi i dolç, la 'Conference' és suculenta i es fon a la boca.
La part marró, coneguda popularment com a "ronya" és més o menys extensa
depenent de les condicions climàtiques.